7 septembre 2010
SORBET POIVRONS ROUGES...
Une recette crée par Gabrielle, cuisinière très créative.. Ne soyez pas timide, ce sorbet est époustouflant. Je le dispose en quenelle sur un gaspacho mais l'on peut imaginer des tas d'autres possibilités... -500 gr de poivrons rouges épépinés et coupés...